素食者的美味选择——素鸡翅,是一道富含蛋白质和营养的美食,健康又美味。今天我们来教大家如何制作这道美食。
所需材料:
素鸡翅根200克, 红椒粉、孜然粉、胡椒粉各适量,生粉、盐各适量,油适量。
制作过程:
1.将素鸡翅根适量沥干水分,加入红椒粉、孜然粉、胡椒粉、生粉和盐,拌匀,放置醒制10分钟。
2.将素鸡翅根放入烤盘中,上层刷油,入烤箱,180℃下火,烤至金黄色,即可享用。
小贴士:
1.在入烤箱之前,可用竹签将素鸡翅根穿成“8”字形,这样能使它更容易熟,口感更佳。
2.不同的烤箱功率不同,所以时间和温度需要根据实际情况来控制,一定要留意。
3.胡椒粉和红椒粉可以根据个人口味来掌握,如果喜欢辣一些,就可以放多一些红椒粉。