现在的生涯节奏越来越快,许多人都埋怨自己没有时间做美食。不外,这也不是完全无解,面包机就是一个小小的工具,它可以解决我们的早餐难题,不仅省事,而且味道好。今天就来教人人,面包机若何做出一款鲜味的面包。
第一步:准备食材
3杯高筋面粉,白糖25克,盐3克,快速酵母适量,淡奶油2汤匙,温水1 1/4杯。
第二步:调制面团
所有食材加入面包机内,凭证面团制作法式搅拌10分钟左右(详细时间以面包机差异型号而异)。
第三步:发酵
将揉好的面团取出来,放到大碗内盖上保鲜膜,放到50度的烤箱内发酵20分钟左右。
第四步:二次发酵
面团发酵后,取出来揉捏几回,放回烤箱内,继续发酵20分钟。
第五步:烘烤
将面团取出来塑形,放入面包机内,选择烘烤法式,轻松搞定鲜味的面包。