随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为日益严重的全球性疾病。为了控制血糖，很多患者已经开始改变饮食习惯。那么，降糖吃什么好呢？下面，小编为您介绍几种可以帮助控制血糖的食物，请参考。
一、薏米
薏米是一种传统的中药材，具有降糖、降脂、利尿的功效。薏米中的物质可以阻挡消化酶的活性，减缓碳水化合物的消化和吸收，从而控制血糖水平。薏米可以泡水喝，也可以加入到粥中煮熟食用。
二、苦瓜
苦瓜是降糖的天然食品，其中的物质可以减缓血糖的上升，阻止糖的吸收，还可以提高胰岛素的敏感性，降低血糖水平。苦瓜可以用凉水泡着喝，也可以用开水煮来吃。
三、黑木耳
黑木耳是一种常见的食物，其中的多糖物质可以直接作用于胰岛素受体，提高胰岛素的灵敏性，有助于降低血糖水平。黑木耳可以用来烹饪菜肴，或者泡发后用来凉拌食用。
四、燕麦
燕麦富含一种叫做β-葡聚糖的物质，可以减缓食物的消化速度，降低血糖水平。燕麦可以加入到牛奶、果汁中食用。
