别以为活珠子只是一道菜，它还是中国传统药用食材！

活珠子，别称虫珠、珠仙、珠子虫、虫泪珠，是一种海洋生物，属于蛤蟆纲珠虫目。传统上认为活珠子能够祛风除湿、益气养血、清热解毒等等功效，被誉为中国传统的珍品药膳。同时，活珠子肉质鲜美，营养丰富，也被广泛应用于美食烹饪领域。

在中国，活珠子生活在南海及周边海域，是海鲜馆中常见的菜品之一。活珠子选购时要挑选型状完整，体重较重，有活动力的。烹饪时可以清蒸或红烧等方式，味道十分鲜美。

尽管活珠子美食已经广为人知，但是它的药用价值却不容小视。传统中医认为，活珠子能够润肺、镇咳、清热解毒、平喘、消肿、止血、凉血、利水、补血、补气、强壮身体、预防癌症等等功效。

作为一种极具药用价值和美食价值的海鲜，活珠子受到越来越多人的关注和喜爱。只可惜，在大规模捕捞和人类破坏下，活珠子的数量和生存环境都受到了严重影响，需要人们共同努力保护。