宸荨樱桃：从生长到品尝

宸荨樱桃，又称臭樱桃，是一种生长在我国江苏、湖南、四川、重庆、陕西等地的野生水果。熟期一般在六月中下旬，果实鲜红鲜亮，果实均匀，单果达1.5厘米左右。早熟，生长期长，唯一缺点是果实含有苦味物质，但只要通过正确的处理，风味甜美，成为了不少人的心头好。

宸荨樱桃的大部分含量是水分和糖分，蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C和微量元素含量也很高，它既可以生吃也可以制作果酱、蜜饯、酒等，味道酸甜可口，可谓是夏季里不可或缺的美味水果。