你知不知道，中国的面条文化已经有两千多年的历史了？早在汉代，面食就已经成为了人们主食之一。据说唐太宗李世民曾因为喜欢面条，特地召集厨师研究制作技艺，并创作了“拍案惊奇”的聚贤楼面。
而在不同地区，也有许多不同口味的面条，比如山西的刀削面、福州的鱼丸面、重庆的小面等等。不仅如此，面条也是能够烹饪出很多美食的主料，比如说“贵族”级别的“龙须面”，以及颜值和口感俱佳的“担担面”等等。
同时，还有很多有关面条的趣闻，比如说：面条不能吃太长，否则会“绕肚子”；吃面条时不要拍桌子，会把面条“打断气”；在大年三十吃面条比较吉利等等。可以说，面条成为了中华美食的一大代表，是我们文化的重要组成部分。