晚餐的选择一直是许多人难以做决策的事情。想健康但又不想吃得太清淡，想美味但又担心卡路里摄入过多。今天为大家推荐七道健康又美味的晚餐食谱，让你轻松解决吃什么的难题。
1. 煮鸡胸肉饭团
材料：鸡胸肉，日本米，紫菜，盐，油
步骤：将鸡胸肉切成适当大小的块，加入盐腌制一会儿。用锅煮米饭，煮好后加入紫菜切碎的料。将腌好的鸡胸肉块放到热锅中，煎至两面金黄即可。
2. 麻辣烫
材料：火锅底料，豆皮，木耳，藕片，粉丝，豆腐皮，冬瓜 梨，菜花等
步骤：将所需食材准备好，放入锅中煮。加入适量的火锅底料和调料，根据自己的口味来调整麻辣程度。
3. 沙拉玉米面包
材料：面包，玉米粒、紫甘蓝或生菜，西红柿，橄榄油，盐和胡椒粉
步骤：将紫甘蓝或生菜叶洗净，加入其他所需食材一起拌匀做成沙拉。将面包片放入烤盘，烤至金黄色，再涂上橄榄油，把沙拉和玉米粒铺上即可。
4. 蘑菇炒饭
材料：米饭，洋葱，蘑菇，油，盐，生抽，糖
步骤：将洋葱切成丁，放入锅内煸炒至透明。放入清洗干净的蘑菇，翻炒几分钟以后再放入米饭，翻炒均匀。加入适量生抽、盐和糖，最后翻炒均匀即可。
5. 简易面条
材料：面条，豆沙，杏仁碎
步骤：将面条煮熟，放入碗中。加入豆沙、杏仁碎搅拌均匀即可。
6. 蒜香油麦菜
材料：油麦菜，蒜，油，盐，鸡精
步骤：锅中放油烧热，放入蒜末煸炒出香味。将洗净后切好的油麦菜倒入锅中，快速翻炒几下。加入适量盐和鸡精，最后翻炒均匀即可。
7. 酸辣土豆丝
材料：土豆，红椒，醋，盐，糖
步骤：将土豆去皮切成细丝，红椒切成丝。将土豆丝和红椒丝放入锅中，加入适量的醋、盐和糖，快速翻炒几下。
