维生素E是一种脂溶性维生素，是一种抗氧化剂。在细胞膜、血管内皮细胞、心脏、神经、肝脏、胰岛素以及生殖系统中都有广泛分布，不仅能抗氧化，还具有保护细胞膜、抗衰老等多方面的功能。
在护肤品中，维生素E是一种很常见的成分，被广泛用于面霜、乳液等产品中，因为它对皮肤有很好的保护作用。具体来说，维生素E乳的作用和功效包括：
1. 抗氧化：能够中和自由基，抑制其对皮肤的损害，保护皮肤细胞健康
2. 保湿：维生素E乳液中含有的水分分子和油脂分子能够润泽皮肤，增加皮肤含水量
3. 抗炎：具有抗炎作用，可以减轻皮肤炎症反应，缓解皮肤不适
4. 延缓衰老：维生素E可以促进皮肤细胞的再生，减少细胞损伤，从而延缓皮肤的衰老。