酸梅汤是一款夏天不可或缺的饮品,除了解暑去燥以外,它还有强身健体、美容养颜的功效。下面就为大家介绍一下酸梅汤的制作方法。
材料:
- 酸梅20-30颗
- 冰糖适量
- 盐适量
- 水适量
- 冰块适量
制作过程:
1. 酸梅用清水冲洗干净,将酸梅放入锅中加水煮10分钟左右,用勺子捣碎。
2. 捞出酸梅,倒入煮好的糖水(糖水可用冰糖熬制),再加盐和酸梅汤。
3. 放入冰箱冷却,放冰块即可饮用。
小贴士:
1. 如果喜欢更清爽的口感,可以将酸梅汤放入冰箱内冷藏,待凉爽时再饮用;
2. 可以用糖稀来替代糖水;
3. 糖可以加或不加,根据自己口味来调制。