初中生正处于生长发育的重要阶段，对于他们来说，食物的重要性不言而喻。与其让孩子们无节制地吃零食，不如为他们准备一些营养丰富的家常食谱，不仅可以上桌给孩子们带来美味，还能补充身体所需元素，促进生长发育，从而让孩子们拥有更好的身体素质。
番茄鸡蛋面
材料：番茄、鸡蛋、意面、蒜、盐、植物油、白胡椒粉、鸡精、香菜。
制作方法：
1. 将番茄切成小丁，蒜切成末；
2. 取一铲，放入热水中加盐，加入意面并煮熟，捞出沥干水分；
3. 锅中加油热，放入蒜末炒香，倒入番茄丁翻炒；
4. 打蛋后放入锅中翻炒，加入适量盐和鸡粉调味后搅拌均匀；
5. 意面放入锅中，翻炒均匀即可关火；
6. 撒上白胡椒、香菜即可。
蔬菜炒饭
材料：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、蛋、蒜、盐、油。
制作方法：
1. 胡萝卜切小丁，豌豆、玉米粒备用；
2. 热锅凉油下蛋炒熟，捞出备用；
3. 不用洗锅，加入油蒜末烹炒，加入胡萝卜豌豆、玉米粒爆炒，加盐调味；
4. 加入焯好水的米饭快速翻炒，将炒蛋拌入即可。
