黄瓜炒鸡蛋，美味可口

黄瓜是夏季常见蔬菜之一，炒黄瓜口感爽脆，味道鲜美。搭配鸡蛋一起炒制，更是美味可口。以下是黄瓜炒鸡蛋的做法：

食材：

鸡蛋2个、黄瓜1根、盐适量、油适量、香菜适量。

步骤：

1.鸡蛋打入碗内，用筷子打散，备用。

2.把黄瓜洗净后，垂直切成薄片备用。

3.锅烧热后，放油烧热，倒入鸡蛋液煎成蛋饼备用。

4.锅内放油烧热后，放入黄瓜翻炒，加盐调味。

5.将炒好的黄瓜倒入蛋饼上，卷起来即可。

6.撒上香菜即可食用。