如果说到伦敦,大家基本都会想起英式下午茶、鱼和薯条、英伦博物馆等等。其实,伦敦还有一道美食绝不容错过——伦敦碗(Bowl Food)!
伦敦碗是一种源于伦敦的美食,顾名思义,就是用碗盛装的食物。但它跟我们口中的“一碗饭”有很大的不同。伦敦碗是由多道小菜组成,还有米饭、薯条等配菜,看上去非常丰盛。
有些伦敦碗看起来很普通,但吃了就会感觉非常特别。比如:鸭肉伦敦碗——由鸭肉、白饭、芫荽和柠檬汁等组成。食材清新爽口,口感酸甜适中,非常开胃。此外,如果你想自己DIY伦敦碗,也可以加入自己喜欢的食材。
伦敦碗是伦敦独有的特色美食,不仅味道好,看上去也十分精致。如果你去伦敦,不要忘了品尝一下这道美食哦。