鹅不食草是人们常说的一句谚语，但其实只是一种普遍的现象而已。按照自然规律，野生的大雁、天鹅、鸳鸯等禽鸟，不仅可以食用水生生物，也可以吃草、吃籽等其他食物，而且它们还都选择吃这些食物。那么，这些鸟类都为什么不“遵从”鹅的行为模式呢？
从科学的角度来看，白鹅不沿用鸟类遵循自然规律的行为，主要是与其生理结构有关。首先，白鹅的胃是由四个隔膜组成的，这使得它们可以把食物分成四个部分进行消化，包括纤维素、蛋白质、淀粉质和脂肪。其次，白鹅的肠道比较短，无法消化复杂的淀粉质和纤维素，而且不能把碎屑作为食物来源。这也就是为什么白鹅吃特定的饲料如小麦、大麦、饲料玉米和豆类等，并不会选择其他食物。
此外，白鹅天生有吃草的习惯，这也是为什么它们会被认为是“鹅不食草”的主要原因。白鹅主要生活在开阔的湖泊、河流和海岸等环境中，草原等各种草坪都是其常见的食物来源。尽管如此，白鹅仍需要饲料作为主要的食物来源，这也是它们被广泛饲养的原因之一。
在中国，白鹅是一种常见的家禽，主要饲养在农村和城市的家庭中。白鹅肉质细嫩、味道鲜美，因此备受人们喜爱。同时，白鹅的羽毛也有不少用途，比如可以制作羽绒被、枕头等生活用品，受到了人们的青睐。
鹅不食草的行为只是一种现象，并不是所有禽鸟都会效仿。对于白鹅而言，它们所需的营养成分和物质是有一定要求的，因此需要选择化学合适的食物来进行补充，这才能使得它们的生长和繁殖得到保证。
