欧洲菊苣,属于复叶茎叶的草本植物。其叶子狭长,上面亮绿,下面灰绿,花朵呈淡蓝色或紫色,较为美丽。此外,欧洲菊苣在医学上也有很大的应用价值。据医学专家介绍,欧洲菊苣含有较高的营养成分,并富含多种维生素和有机物质,是保健养生的好选择。
欧洲菊苣除了可以制作成茶饮外,还可以用于美容养颜。据悉,欧洲菊苣中含有多种矿物质和维生素,维生素A可以增强细胞活性,帮助肌肤延缓衰老,提升皮肤的光泽度。
除此之外,欧洲菊苣还有清热解毒、健胃开胃的功效。特别适合夏日冷饮的制作,加入欧洲菊苣茶,口感清新爽口。欧洲菊苣的独特风味,柔和平淡,不失醇香,是一种低热量、高香气、高品味的理想饮品。