西单，是北京市繁华地段，也是老北京饮食文化的代表区之一，这里不仅有吃得饱、吃得好的特色小吃，还有老字号餐厅，为游客们提供丰富多样的美食选择。
西单小吃街是北京市最具特色的小吃街之一，美食琳琅满目，数不胜数。从肉夹馍、煎饼果子、羊蝎子、爆肚到各种烤串，口感鲜美，滋味独特。
在西单，除了小吃街里那些优秀的小商贩，还有不少具彰显老北京味道、历史悠久的老字号餐厅。如全聚德烤鸭、老北京涮羊肉、东来顺等等，让人流连忘返。
除了老字号，还有北京著名的“工字厅”，建于清朝年间，是清朝时期的延安官邸，现在已经发展成了一个聚集美食、购物、休闲、文化、艺术于一体的综合性商业体。里面有各种美食，如川菜、粤菜、韩国料理、日本料理、牛排、意大利餐厅，各种不同餐饮风格应有尽有。
在西单，你可以吃到不少经过了时间历练、有着浓厚北京特色、仅在此地才能品尝到的美味佳肴。