最正宗的菠萝饭做法，香甜可口适合大人小孩。下面给大家详细介绍一下做法。
盛夏气息渐浓，这个时节做一份瞬间降温的夏日美食绝对是不错的选择。而香浓可口、色香味俱佳的菠萝饭便是其中一款。以下是菠萝饭的详细制作方法：
准备材料：大米、菠萝、火腿肠、胡萝卜、洋葱、蒜末、盐、油、熟芝麻、豌豆粒、胡椒粉、鸡精。
步骤：
1. 将2杯米放入电饭煲内，加入3杯洁净的水，按下煮饭键。
2. 炒锅放热油，爆香蒜末和洋葱丁。
3. 加入火腿肠煸炒出香味。
4. 把胡萝卜丁也加到锅里炒匀。
5. 把菠萝切开，挖去里面的果肉。
6. 炒好的馅料加入煮好的大米中，与大米充分混合均匀，放入盐、胡椒粉、鸡精、豌豆和熟芝麻搅拌均匀。
7. 最后把拌好的食材放回挖空的菠萝壳中即可。
记住，所有的食材以及锅具一定要事先清洗干净，保持食品卫生。如上菠萝饭的做法，快来尝试吧！
