温酒咬梨，文人雅士的雅趣

温酒咬梨，自古以来是上好的品味。品味好酒，自然不少咬梨佳品作为点缀。关于温酒咬梨的起源，目前众说纷纭，但是不影响它成为中国传统文化的一部分，成为文人雅士们喜爱的雅趣。

温酒、咬梨都是与中国文化紧密相关的符号。饮酒在中国有着悠久的历史，古时称为“醴”。相传，商朝时期就已经有饮酒之俗，而咬梨也是中国传统文化中的一种习惯，有梨在嘴边保持清香的含义。由此形成了温酒咬梨的倡导，用来表达对生活的美好追求。

现在，人们在开口喝酒前将杯中酒倒在一个小瓷碗中先行温热，并在温热过程中切一片厚皮的、香味浓郁的梨，以精美的杯具或瓷碗点缀，体现尽可能多的美感和品位。咬梨、温酒、赏景，这仿佛成了一个惬意的享受，一个浪漫的温馨场景。

因此，温酒咬梨既是一种文化，也是一种生活方式，它蕴含了人们对品质生活的美好追求，也展现了中国文化厚重的底蕴。这一传统文化在当今社会中，仍然被一些人所喜爱，并被广泛传承。今人绝不会忘记这一古老的文化符号，这独具东方精神的文化遗产。