麦冬,又名麦冬草,为樱桃科麦冬属植物,具有丰富的药用价值和营养价值,是我国传统的保健食材。麦冬含有蛋白质、氨基酸、多糖体、皂角素等多种营养物质,有多种功效。
1.滋阴润燥
麦冬性甘、微苦,入肺、胃经,具有润肺清热、滋阴润燥的功效,可用于治疗口干咽燥、久咳不止、咽喉痛、痰多等症状。
2.增强免疫力
麦冬中的多糖体、皂角素等成分具有增强免疫力、促进新陈代谢的作用,能够提高机体免疫力,增强抵抗力,预防和治疗疾病。
3.降血糖
麦冬中含有多种生物碱,可降低血糖,预防和治疗糖尿病等相关疾病。
4.调节肠胃
由于麦冬具有润肺、滋阴和润肠通便的作用,因此可用于治疗便秘等消化系统疾病。
5.美容养颜
麦冬中的多糖体和氨基酸等成分,具有保湿、抗氧化的作用,可用于美容养颜,预防和延缓衰老。
6.其他功效
麦冬还有镇痛止血、增强神经系统功能、调节血脂等其他功效,非常适合亚健康人群食用。