澄沙之味(澄沙之味：“海南第一饼”风靡全国)

澄沙之味是海南省特有的传统糕点，由于外形细长，颜色近似颗粒状龙虾沟里的沙，因此得名澄沙。口感有嚼劲，香甜可口，是海南民间喜爱的小吃。澄沙之味原本只是当地的传统糕点，但是近年来却风靡全国，成为各大地区的知名美食之一。

澄沙之味的制作过程相对来说比较简单，以粘糯米粉为主要原料，加之糯米、豆沙、砂糖等多种材料拌匀后，经过不同温度蒸制而成。澄沙之味甜度适中，口感香糯，热带风味浓郁，老少皆宜。从最初的小吃店，到现在已经拥有了全国多家加盟店，让更多人品尝到了海南的特色美食。