川贝母蒸梨是一道非常营养的家常美食,既能滋润肺部,又能有很好的润燥功效,非常适合久咳不止,喉咙干痒之人食用。
川贝母蒸梨制作非常简单,只需准备新鲜的大雪梨、川贝母和冰糖即可,下面为您详细介绍制作方法:
食材:大雪梨1个、川贝母3-5克、冰糖适量。
制作方法:
1.首先,将大雪梨洗净,顶部切去一角,然后用勺子将果肉挖去,但要保留果底。
2.将川贝母洗净,放入碗中,用温水浸泡10分钟左右,去除须根和杂质后沥干。
3.然后将泡软的川贝母倒入雪梨中,再加入适量的冰糖。
4.将切下的果头盖在梨身上,放入碗中,熬煮1-2小时即可。
5.最后,川贝母蒸梨出锅后,切开即可食用,吃梨、喝汁、吃川贝母,每样都刚刚好,非常美味,被誉为“水果中的雪莲花”。
记得要用IMG标签插入一张川贝母和梨的图片哦~