红烧猪脚是一道深受广大食客们喜爱的美食，想必大家都想学会如何做出美味的红烧猪脚。今天小编为大家介绍一种简单易学的红烧猪脚做法，让大家可以轻松在家制作出一道美味佳肴。
主料：猪脚500克
辅料：生姜30克、葱一根、料酒20ml、酱油30ml、冰糖30克、八角、桂皮各一小块、盐适量、水适量。
步骤：
1.将猪脚切块焯水去除血水，放凉水中浸泡一小时。
2.锅内放冷水，放入猪脚块，加入料酒，烧开后捞出备用。
3.锅内加水，放入姜片、八角、桂皮、葱结，烧开后将猪脚放入锅内，用小火炖煮一个小时。
4.将锅中煮好的猪脚块捞出，加入适量的盐和冰糖，再倒入适量的酱油，再翻动均匀翻炒几分钟即可
5.把红烧猪脚盛出来，上面撒一些葱花或者是香菜点缀一下，就可以食用了。
红烧猪脚做起来可简单了，相信大家都可以轻松掌握。那么，赶紧去尝试一下吧！
