想吃家常美食？来学学红豆沙的做法吧！

红豆沙是一款经典的中国甜品，它甜美可口、营养丰富，深受大家的喜爱。如果你想在家自制一份美味的红豆沙，不妨来看看下面的做法吧。

材料：

• 红豆
• 冰糖
• 水

步骤：

1. 将红豆洗净，放入锅中加水，大火煮沸后撇去浮沫，小火煮40分钟至红豆软烂；
2. 将煮好的红豆沥干水分，加入适量冰糖，再加入清水煮开，转小火煮10分钟至红豆烂熟，糖味浓郁，收汁即可；
3. 将红豆沙装入碗中，撒上适量芝麻或加入适量糯米团，再放入冷冻室冷藏即可。