茶树菇作为一种常见的食材，营养价值极高。而排骨也是很多人喜欢的食材之一，味道浓郁，滋味鲜美。将茶树菇和排骨结合在一起，做成一碗汤，不仅口感丰富，而且有很多营养价值。
以下是茶树菇排骨汤的制作方法：
主料：
- 排骨500克
- 茶树菇300克
- 玉米1根
辅料：
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法：
- 将排骨洗净焯水去血水；
- 茶树菇去蒂，剥开泡水，洗净；
- 玉米切成段；
- 姜切片，葱切段；
- 锅中放适量油，放入排骨煸炒；
- 加入姜和葱煸炒，煸出香味；
- 加入适量水，焯下去血沫；
- 加入玉米，小火炖煮三十分钟；
- 加入茶树菇，继续小火炖煮二十分钟；
- 最后加入适量盐，出锅即可。
由于茶树菇的水分较多，且炖煮的时间较长，所以茶树菇的口感鲜美，汤的味道也很好。如果喜欢喝汤的话，建议选择这道茶树菇排骨汤，既美味，又健康！