小麻薯胶卷是一款美味的甜品,口感软糯,香甜可口,深受人们的喜爱。想要自制小麻薯胶卷吗?下面就为大家分享一下制作方法。
材料:
- 糯米粉:适量
- 红豆沙馅:适量
- 糖粉:适量
- 水:适量
步骤:
- 将适量的糯米粉倒入碗中,加水搅拌成糊状。
- 搅拌均匀后,将糊状物放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉备用。
- 将蒸熟的糯米粉搓成小圆球,用手压扁成饼状。
- 将红豆沙馅包入糯米粉饼中,用手捏紧封口。
- 将封口处刷上适量的水,然后在糯米粉胶卷表面撒上糖粉。
- 将制作好的小麻薯胶卷放入冰箱冷藏一段时间,使其更加爽口。
制作完成的小麻薯胶卷已经准备好了,赶快尝一口吧!