手抓饼的做法(手抓饼的制作方法)

手抓饼是一种非常受欢迎的小吃，它外表金黄酥脆，内里柔软香甜，味道十分美味，深受大众喜爱。如果你也想在家制作手抓饼，那么可以按照以下的方法来做。

用料：

• 面粉:500克
• 水：250ml
• 糖：适量
• 油：适量
• 盐：适量
• 葱花:适量
• 香油:适量

做法：

1. 将面粉、水、糖、盐混合搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团擀成薄饼状，表面撒上葱花和盐，再将其卷成长条状。
3. 将长条状的面团捏成小剂子，搓圆压扁。
4. 锅中烧开水，放入手抓饼，用铲子轻轻推动，煮熟后捞起，滤掉水分。
5. 放入平底锅，加热油，放入手抓饼，煎至两面金黄即可。
6. 装盘，撒上香油即可食用。